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ピーマンの塩昆布和え☆
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ピーマンの塩昆布和え☆-レシピのメイン写真

ピーマンの塩昆布和え☆

ちゃるひこ
ちゃるひこ @cook_40085501

ピーマン本来の味と歯ごたえがあるのでピーマン好きの人にはおススメです♪

塩昆布は味にアクセントがつきます☆
このレシピの生い立ち
家でピーマンが収穫出来るので作ってみました!

ピーマン本来の味と歯ごたえがあるのでピーマン好きの人にはおススメです♪

塩昆布は味にアクセントがつきます☆
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ピーマンの塩昆布和え☆

ちゃるひこ
ちゃるひこ @cook_40085501

ピーマン本来の味と歯ごたえがあるのでピーマン好きの人にはおススメです♪

塩昆布は味にアクセントがつきます☆
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ピーマン本来の味と歯ごたえがあるのでピーマン好きの人にはおススメです♪

塩昆布は味にアクセントがつきます☆
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材料

4人分
  • ピーマン 6個位
  • 塩昆布 適量
  • ごま 大さじ1弱
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って、半分に切りなるべく細くスライスする。

  2. 2

    ピーマンをボールに入れてごま、塩昆布、ごま油をまわしかける。

  3. 3

    よく和えて、ピーマンがしんなりするまで少し置いて出来上がり!

コツ・ポイント

味を濃くしたければ塩昆布を多めに入れるといいです。
ゴマ油でピーマン特有の青臭さも若干消えます。
お弁当の彩りに最適です。ピーマンの安い時期に作ると一品が簡単に出来て助かります☆

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ちゃるひこ
ちゃるひこ @cook_40085501
2011/07/01 11:48に公開
はじめまして!ちゃるひこと申します。子供に薦められて登録しました。食べることにはとても興味があり友達とよくランチに出かけます。美味しいものがあると真似して作ったりします。もっともっと色んなレシピが知りたいので色々教えて下さい。
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ ゴマ

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