玉ねぎは大きめの
みじん切りにする。

フライパンに油適量入れ玉ねぎを炒めていく。

玉ねぎが透き通ってきたらミンチを加えて色が変わるまで炒めていく。
炒まったらボールに取り出し冷ましておく。

卵をよく混ぜる。
３が冷めたら卵とマヨネーズを加えて混ぜる。