ごはんでお好み焼き風

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

残りご飯でお好み焼き風です!
このレシピの生い立ち
残りご飯を美味しく活用です。

ごはんでお好み焼き風

残りご飯でお好み焼き風です!
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材料

1人分
  1. ご飯 150g
  2. 1個
  3. キャベツ 30g
  4. 天かす 5g
  5. お好み焼きソース 適量
  6. 青のり 適量
  7. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは小さめに切ります。

  2. 2

    卵をかき混ぜごはんに絡めます。(ごはんは冷たい場合は1度温めて絡めると簡単です。)キャベツと天かすも加えます。

  3. 3

    フライパンに薄くのばしてフタをして弱火で片面を5分焼きます。

  4. 4

    ひっくり返して3分焼いたらできあがり。ソースなどをかけて食べましょう。

コツ・ポイント

2のレンジの工程を省くために朝保温を切ったらすぐに卵と合わせておくとあとは焼くだけで簡単です!
3の時にフタをするとしっかり加熱されるのでひっくり返しやすいです。

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★よっちゃん06★
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2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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