ケーキ型でー口サイズのハンバーグ

NordicWare @cook_40042409
一口サイズのハンバーグが一度に16個焼きあがります。メインディッシュの他にもう1品というときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一口ブラウニー用に作られたケーキ型ブラウニーバイツパンを使ったレシピ第二弾。オーブンに入れたらあとは待つだけなので他のお料理と同時進行できます。コンロはふさがっているけどにメインをあと1品作りたいという時に便利なレシピをと思い考えました。
ケーキ型でー口サイズのハンバーグ
一口サイズのハンバーグが一度に16個焼きあがります。メインディッシュの他にもう1品というときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一口ブラウニー用に作られたケーキ型ブラウニーバイツパンを使ったレシピ第二弾。オーブンに入れたらあとは待つだけなので他のお料理と同時進行できます。コンロはふさがっているけどにメインをあと1品作りたいという時に便利なレシピをと思い考えました。
作り方
- 1
下準備で、ノルディックウエアのブラウニーバイツパンにサラダ油をぬっておく。
- 2
玉ねぎをサラダ油で炒め、冷ます。
- 3
パン粉は牛乳に浸す。
- 4
ボールにひき肉と②の玉ねぎと③のパン粉と調味料(A)を入れ、よく混ぜる。
- 5
ねばりが出るまで混ぜたら、4等分にする。
- 6
型の1/4(4個分)にそれぞれタネをのせる。
- 7
手で均等に分ける。
- 8
スライスチーズ、プチトマト、うずら卵などお好みの具を上にのせる。
- 9
オーブン200℃で18分程焼く。
- 10
※底面もこんがり仕上げたい場合は、お箸等で全て裏返して焼いてください。
コツ・ポイント
底になる部分はお肉が蒸し焼きのような状態になりますので、焦げ目をつけて仕上げたい場合は15分焼いたところで一度取り出し、すべて裏返して3分焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901668









