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ケーキ型でー口サイズのハンバーグ
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ケーキ型でー口サイズのハンバーグ-レシピのメイン写真

ケーキ型でー口サイズのハンバーグ

NordicWare
NordicWare @cook_40042409

一口サイズのハンバーグが一度に16個焼きあがります。メインディッシュの他にもう1品というときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
一口ブラウニー用に作られたケーキ型ブラウニーバイツパンを使ったレシピ第二弾。オーブンに入れたらあとは待つだけなので他のお料理と同時進行できます。コンロはふさがっているけどにメインをあと1品作りたいという時に便利なレシピをと思い考えました。

一口サイズのハンバーグが一度に16個焼きあがります。メインディッシュの他にもう1品というときにどうぞ。
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一口ブラウニー用に作られたケーキ型ブラウニーバイツパンを使ったレシピ第二弾。オーブンに入れたらあとは待つだけなので他のお料理と同時進行できます。コンロはふさがっているけどにメインをあと1品作りたいという時に便利なレシピをと思い考えました。

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ケーキ型でー口サイズのハンバーグ

NordicWare
NordicWare @cook_40042409

一口サイズのハンバーグが一度に16個焼きあがります。メインディッシュの他にもう1品というときにどうぞ。
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一口ブラウニー用に作られたケーキ型ブラウニーバイツパンを使ったレシピ第二弾。オーブンに入れたらあとは待つだけなので他のお料理と同時進行できます。コンロはふさがっているけどにメインをあと1品作りたいという時に便利なレシピをと思い考えました。

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材料

ノルディックウエア・ブラウニーバイツパン1回分
  • 合挽肉 400g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • A
  • 卵 1個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    下準備で、ノルディックウエアのブラウニーバイツパンにサラダ油をぬっておく。

  2. 2

    玉ねぎをサラダ油で炒め、冷ます。

  3. 3

    パン粉は牛乳に浸す。

  4. 4

    ボールにひき肉と②の玉ねぎと③のパン粉と調味料(A)を入れ、よく混ぜる。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ねばりが出るまで混ぜたら、4等分にする。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    型の1/4(4個分)にそれぞれタネをのせる。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    手で均等に分ける。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    スライスチーズ、プチトマト、うずら卵などお好みの具を上にのせる。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    オーブン200℃で18分程焼く。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    ※底面もこんがり仕上げたい場合は、お箸等で全て裏返して焼いてください。

    • ケーキ型でー口サイズのハンバーグ作り方10写真

コツ・ポイント

底になる部分はお肉が蒸し焼きのような状態になりますので、焦げ目をつけて仕上げたい場合は15分焼いたところで一度取り出し、すべて裏返して3分焼いてください。

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NordicWare
NordicWare @cook_40042409
2011/06/29 02:15に公開
ノルディックウエアの世界へようこそお花や動物など楽しいデザインのケーキ型やパンケーキパンなどの新製品情報やレシピなどを紹介しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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