フレークで キャロットケーキ

y river
y river @cook_40119930

大人も子どもも美味しい、体に優しい、簡単レシピ
このレシピの生い立ち
離乳食の時に使ったフレークをより美味しくアレンジして、ヘルシーなおやつに^_^

フレークで キャロットケーキ

大人も子どもも美味しい、体に優しい、簡単レシピ
このレシピの生い立ち
離乳食の時に使ったフレークをより美味しくアレンジして、ヘルシーなおやつに^_^

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材料

  1. にんじんフレーク 20g
  2. にんじん 中半分
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 牛乳か、 豆乳 100cc
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 1個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始!

  2. 2

    ホットケーキミックスににんじんフレークを投入。泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    そこに卵と牛乳オリーブオイルを入れて混ぜる

  4. 4

    すりおろしたにんじんを入れて混ぜる。ヘラがいいですね。

  5. 5

    型に入れて、容器を回しながらならす。うちは、シリコンスマチーマーで。

  6. 6

    オーブンに入れて、40分で出来上がり

コツ・ポイント

砂糖は、使わずホットケーキミックスの甘さで。油は、オリーブオイルでヘルシーに。香りが苦手な人はバターに替えてください。

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「おうちで 食べる方がおいしい」と言ってくれるので、頑張っちゃってます。健康的で、美味しい、そして、簡単!子育て中にも、作りやすいレシピを日々考えています。
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