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ホッとする★簡単ミルクがゆ
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ホッとする★簡単ミルクがゆ

＊AyaLa＊
＊AyaLa＊ @cook_40135352

材料切って入れるだけ！風邪にも◎ダイエットにも◎優しい味です(^^)v
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一人だと期限内に飲みきるのが難しい牛乳…これなら一気に消費できます◎

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＊AyaLa＊
＊AyaLa＊ @cook_40135352

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材料

1人分
  1. 鶏肉 50g
  2. ごはん 茶碗1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 水菜 1束
  5. にんにく 1片
  6. スライスチーズ 1枚
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 水 200cc
  10. 牛乳 250cc
  11. 塩 適量
  12. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。鶏肉も細かく。

  2. 2

    小さめの鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら、鶏肉とにんにくを入れる。２分程待って玉ねぎを入れる。

  3. 3

    塩、胡椒で味付けし、水洗いでぬめりをとったご飯を入れる。

  4. 4

    ご飯が柔らかくなったら、牛乳を入れて、かきまぜながら弱火で加熱。

  5. 5

    沸騰寸前でチーズと水菜を入れ、１分程かきまぜて完成★器に盛ってブラックペッパーを上からふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チーズで塩加減が変わるので、最初は薄めにしておいて下さい。火を止めて少し蒸らすとﾓｯﾀﾘして美味しいです。

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＊AyaLa＊
＊AyaLa＊ @cook_40135352
2009/12/02 03:04に公開
全く料理をしない子だったのが一人暮らしを始めてからすっかりはまりました(*´∇｀)毎日お世話になってます！！
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