簡単！美味♪ カブと厚揚げのソテー
あっと言う間に出来てしまう！カブと厚揚げの相性バツグン(^_^)v
このレシピの生い立ち
忙しい時の1品です。
作り方
- 1
カブは、縦半分に切り5mm位の半月切り。(皮付きのまま)
厚揚げは、縦半分に切り1cm位に切る。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、カブを入れて炒める。
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- 3
カブ全体に油が回ったら厚揚げを入れ、酒を加る。
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- 4
蓋をして、カブが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
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- 5
調味料を加えて、味が調えばOK!
コツ・ポイント
カブは柔らかくなるのが早いので、時間をかけ過ぎないように(少し歯ごたえのある程度がベスト)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902462
