蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理

蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理-レシピのメイン写真

蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理

だっちのん @cook_40105511

料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ

このレシピの生い立ち
子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて！本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも！

料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ

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だっちのん @cook_40105511

料理するのが、なんだか面倒な日は、オススメ！火を使わず、10分で用意完了！後は、ホットプレートにお任せです(‾^‾)ゞ

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子供が、野菜をいっぱい食べれる料理を考えて！本当に、これ、いっぱい食べてくれます(*^◯^*) おかずにも、つまみにも！

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材料

4人分位

豚バラしゃぶしゃぶ用 300g位
もやし 2袋
えのき 1袋
大葉 10枚位
酒大さじ5杯位
塩少々
ぽん酢適量

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作り方

1
ホットプレートに、もやしと、えのきをざっとひく。
2
大葉を半分に切る。
3
お肉と大葉を重ねていく。重ね終わったら、酒を回し入れ、塩をパラパラっと！
4
後は蓋をして、ホットプレートに、お任せです！
o(^_^)o
5
12~15分位、一番強火で！
出来上がりo(^_^)o
火が通ったら、保温でm(._.)m

コツ・ポイント

柚子胡椒、梅肉お好みで食べて下さい。アレンジいろいろ！
おもてなしにも、喜ばれます！
☆野菜からみずが出るので焦げませんよ。
アツアツのお肉に冷たい大根おろしが、さっぱりです！お好みで(‾^‾)ゞ

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だっちのん

だっちのん @cook_40105511

2014/06/19 12:50に公開

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