簡単☆アスパラのベーコンのせ副菜兼サラダ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
レポ感謝♪簡単なのに主人に褒められ&子供が一気に完食☆カリカリベーコンのせ美味しいソースでアスパラがお洒落な一品に☆
このレシピの生い立ち
熱々でも冷めても美味しいです☆いつものサラダに飽きた時や、リゾットやパスタの時の副菜にと考えてできました☆
簡単☆アスパラのベーコンのせ副菜兼サラダ
レポ感謝♪簡単なのに主人に褒められ&子供が一気に完食☆カリカリベーコンのせ美味しいソースでアスパラがお洒落な一品に☆
このレシピの生い立ち
熱々でも冷めても美味しいです☆いつものサラダに飽きた時や、リゾットやパスタの時の副菜にと考えてできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元2cmを切り落とし、根元から1/3をピーラー等で皮むきする。ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
フライパンに湯を沸かし塩ひとつまみ(分量外)を入れ、強火のままアスパラを3分茹でる(大きさによります、お好みの柔らかさに
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- 3
フライパンに油を大さじ1しき(分量外)、中火に熱してベーコンを炒める。カリカリになるまでたまに混ぜながら炒める。
-
- 4
アスパラが茹で上がったら流水で冷やして水を切りお皿に並べる☆
- 5
器に◎を混ぜ合わせる。
-
- 6
4のお皿のアスパラに塩コショウを少々ふりかけ、5のソースをたっぷりかけてカリカリベーコンを散らして完成☆
-
- 7
後ろに写っている添え物は、カレーポテトです☆簡単でこの料理にピッタリな一品ですのでぜひ☆
レシピID : 19906580 -
コツ・ポイント
3ではベーコンは根気良く焼いてカリカリにして下さい、ハネに注意して下さい☆ソースがぼってりしないよう、濃すぎないよう、牛乳でのばすのがポイント☆
つくれぽ
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