アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り新玉ねぎは薄めにスライスして大皿に盛っておく
- 2
フライパンに生姜とオイルを入れて加熱。チリチリ音がし始めたら合挽き肉を入れ塩コショウをする
- 3
オイスターソース、砂糖、みりんを入れ全体に味を馴染ませたら、酢としょう油を入れ味をまとめる
- 4
つゆがある方が好きな場合はその状態で、ドライ系が好みの場合はフライパンに残っている水分を煮詰めとばす
- 5
大皿に盛ってあるトマトと新玉ねぎの上にどさっと更に盛り上げ…できあがり☆
コツ・ポイント
・味付けはしっかり目につけてください
・これからの季節きゅうりもお勧め！キャベツレタスなす…などなどいろんなお野菜そして麺類にも合いますよ(^o^)/
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