洗ったじゃがいもをラップに包み３分程度電子レンジで加熱する。さらに裏返しに向きをかえ３分加熱する。

１の下ごしらえをしている間にきゅうりを千切りにし、塩（分量外）を振って５分ほどおく。しんなりしたら水気を切る。

ハムは短冊切りにする。

１のじゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちに皮を向き、ボールで好みの大きさに潰す。

ボールにさらに２、３、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、マヨネーズ、塩胡椒を入れ、まぜたら完成。