ゆずレモンを鍋に入れ火にかける。温まったら粉寒天小さじ２を入れ溶かす。

水に粉寒天を小さじ３（付いているスプーンです）入れ火にかけ溶かす。温まったら砂糖も入れる。

粗熱が取れたらヨーグルトに溶かした寒天液を入れ混ぜる。
（ヨーグルトは最初ダマにならないようかき混ぜておく）

タッパーに入れて冷ます。完全に冷めたら冷蔵庫へ。包丁で切れ目を入れ器へ。
ミントを飾って出来上がり。