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ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪
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ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪-レシピのメイン写真

ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

淡白なズッキーニをベーコンとチーズの旨みでいただくオムレツ。
おつまみ・あと１品にも♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたズッキーニ消費。
味が薄いと子供たちが食べてくれないので＾＾；

淡白なズッキーニをベーコンとチーズの旨みでいただくオムレツ。
おつまみ・あと１品にも♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたズッキーニ消費。
味が薄いと子供たちが食べてくれないので＾＾；

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ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

淡白なズッキーニをベーコンとチーズの旨みでいただくオムレツ。
おつまみ・あと１品にも♪
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家庭菜園で採れたズッキーニ消費。
味が薄いと子供たちが食べてくれないので＾＾；

淡白なズッキーニをベーコンとチーズの旨みでいただくオムレツ。
おつまみ・あと１品にも♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたズッキーニ消費。
味が薄いと子供たちが食べてくれないので＾＾；

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材料

４人分
  1. ズッキーニ １本
  2. ハーフベーコン ４枚
  3. 卵 ４個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 粉チーズ 大さじ２
  6. 醤油 小さじ１
  7. 塩・胡椒 少々
  8. オリーブオイル 大さじ２
  9. ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄い輪切りに。
    オリーブオイルで炒めます。

    • ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪作り方1写真
  2. 2

    続いてみじん切りにしたたまねぎ・ベーコンを入れて炒めます。

    • ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪作り方2写真
  3. 3

    しなっとしてきたら卵・塩・胡椒・粉チーズ・醤油を混ぜてフライパンに流し込みます。

    • ズッキーニとベーコンのチーズオムレツ♪作り方3写真
  4. 4

    下面が焼けたらひっくり返してふたをして弱火で焼きます。

コツ・ポイント

私は大きいフライパンで作ったので卵が半熟の時に半分に寄せて厚みを出しています。(２６センチ使用)
味が濃い目なのでケチャップはなくても十分味がついてます＾＾
家庭菜園で採れたちっちゃなズッキーニ５本(１２５g)使いました。

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/06/21 04:38に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
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