作り方
- 1
ニンジンは2等分にし、スライサーでスライスしたものを千切りにし、水にさらす。
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- 2
ボウルにパセリ以外の残りの材料を全て入れよく混ぜる。（黒こしょう多め）
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- 3
しっかりとニンジンを水切りして、（更にキッチンペーパーで水分取るくらいしっかり取って下さい）2に混ぜてしばらく置く。
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- 4
皿に盛り、パセリを飾る
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コツ・ポイント
ハチミツいれるのがポイントです。ニンジンの水切りはしっかりと。ニンニクは入れ過ぎないで！これだけ？って位のほんの気持ちでOK。
分量見直しました。
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