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ズッキーニのさっぱりグリーンサラダ
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ズッキーニのさっぱりグリーンサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニのさっぱりグリーンサラダ

なおちゃんLA
なおちゃんLA @cook_40146248

箸休めにぴったりな簡単でおいしいさっぱりしたサラダです。火を使わないので夏場の調理にも最適です^^
このレシピの生い立ち
ローフード好きのお友達に教わったレシピです。

箸休めにぴったりな簡単でおいしいさっぱりしたサラダです。火を使わないので夏場の調理にも最適です^^
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ズッキーニのさっぱりグリーンサラダ

なおちゃんLA
なおちゃんLA @cook_40146248

箸休めにぴったりな簡単でおいしいさっぱりしたサラダです。火を使わないので夏場の調理にも最適です^^
このレシピの生い立ち
ローフード好きのお友達に教わったレシピです。

箸休めにぴったりな簡単でおいしいさっぱりしたサラダです。火を使わないので夏場の調理にも最適です^^
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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. アボカド 1個
  3. 冷凍枝豆 1/3カップ
  4. レモン 1/2個
  5. オリーブオイル 大匙1/2
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを細千切りにしてボールに入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をしてあえる。

  2. 2

    角切りにしたアボカド、解凍した枝豆を1のボールに入れ、あえてできあがり!

コツ・ポイント

ズッキーニを細千切りにするのにスライサーを使いました。

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なおちゃんLA
なおちゃんLA @cook_40146248
2014/06/21 06:17に公開
アメリカに住んでいます。よろしくお願いします。
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