★簡単！たぬきの親子丼★
kaza2000 @cook_40053910
具材がシンプルですので、冷蔵庫に有る残り物加えると更に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
今回、具材無かったのでシンプルな親子丼ですが、かまぼこ、グリンピース使うともっと観ため美味しそうに成ると思います！
★簡単！たぬきの親子丼★
具材がシンプルですので、冷蔵庫に有る残り物加えると更に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
今回、具材無かったのでシンプルな親子丼ですが、かまぼこ、グリンピース使うともっと観ため美味しそうに成ると思います！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は、厚めにスライスして、鶏肉は２cm角に切り、手鍋で、茹でる。
-
- 2
フライパンに麺つゆと砂糖入れ玉葱、ピーマン、①で茹でた鶏肉を入れ火に掛ける。
-
- 3
小さいボールに卵を割り良くかき混ぜて、②のフライパンに８分位入れ（残り２は取っておく。）そして揚げ玉乗せる。
-
- 4
トロトロになって来たら火を止め、お茶碗に御飯を盛り、お茶碗にフライ返し等で、そのままスライドさせるように入れる。
-
- 5
この状態の上に、残りの卵を軽くかけてる。
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- 6
最後に刻み海苔かけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
※手早くやらないとだしの味濃く成ってしまいますので、味を見ながら濃い場合は、少し水を足す。
仕上げに卵掛けると、観るからに半熟状態で美味しそう！
つくれぽ
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