じゃがいも(^O^)ささみチーズおつまみ
マリルリリー @cook_40242723
(^O^)新じゃがとチーズさっぱりしたササミの組み合わせすごくおいしいよー
チーズがパリパリになってたまらないぞ
このレシピの生い立ち
酒の好きな大人と、チーズの好きな子供のためにつくった一品です。(^O^)
じゃがいも(^O^)ささみチーズおつまみ
(^O^)新じゃがとチーズさっぱりしたササミの組み合わせすごくおいしいよー
チーズがパリパリになってたまらないぞ
このレシピの生い立ち
酒の好きな大人と、チーズの好きな子供のためにつくった一品です。(^O^)
作り方
- 1
じゃがを細い千切りにし塩コショウをしてフライパンで炒めます。透明になってきたら、小麦粉をふりかけ、だいたい4つにします
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- 2
ささみを半分に切りコップなどで、薄くつぶして片面を焼きます。焼けてない方に小麦粉をすこしふりかけ、じゃがいもをのせます
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- 3
2分程焼き、ささみに焼き色ついたら、裏返して、焼いていきます。
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- 4
裏返して、じゃがいもの方を上にしてそのうえにとろけるチーズをのせていきます
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- 5
蓋をしてチーズを2分程蒸らし、パラパラになるのを防ぎます。
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- 6
裏返してチーズを、パリパリになるまで焼いていきます
-
- 7
こんがり焼けてきたら出来上がり(^O^)カリカリでお酒が止まらないよ。
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コツ・ポイント
フッ素加工のフライパンでやればうまく作れますよ。チーズをカリカリに焼くの頑張って(^O^)
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