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簡単サクサク山芋ステーキ♪
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簡単サクサク山芋ステーキ♪-レシピのメイン写真

簡単サクサク山芋ステーキ♪

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

焼くだけ簡単おつまみ♪ サクサクの歯応えがやみつき♪

このレシピの生い立ち
昔よく行っていた居酒屋のお気に入りの一品。家でも食べたくて♪ 今回ネギとかつおが余っていたのでトッピングしました。

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焼くだけ簡単おつまみ♪ サクサクの歯応えがやみつき♪

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材料

2〜3人分
  1. 山芋 1/3程度のカット
  2. 塩コショウ 少々
  3. バター 10g
  4. かつお節 適量
  5. ネギ 適量
  6. 油
  7. 醤油
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作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥いて、1.5cmくらいに輪切りする。ネギは小口切りに。

  2. 2

    油をひいたフライパンに山芋を入れて両面に軽く焼き目が付いたら、軽く塩コショウし、バター投入。

  3. 3

    お皿に盛って、かつおとネギを乗せて出来上がり♪ 醤油をかけて、いただきます♪

  4. 4

    チーズを乗せた洋風アレンジ。レシピID:20377529

    • 簡単サクサク山芋ステーキ♪作り方4写真

コツ・ポイント

山芋は軽く両面に焼き色がつくぐらい、サクッと歯ごたえが残る程度がオススメです。

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♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670
2014/06/18 05:13に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904240
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