キャベツを適当な大きさ(一口大)に切り軽く茹でる。

茹でたキャベツを ボールに上げて 軽く水気を切る。

胡麻油と塩昆布と粉末ナッツを加え よく混ぜる。

時間があるようなら 少しそのままにしてなじませてから盛り付ける。時間がなければすぐ盛り付ける。