美味☆デコポンジャム

美味☆デコポンジャム-レシピのメイン写真

美味☆デコポンジャム

ちっちこぷっち @cook_40115892

爽やか〜フレッシュなデコポンでジャム♪
春の我が家の定番です☆^_^
このレシピの生い立ち
デコポン好きで、ジャムってないな〜って思って自分で作ってみました。

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爽やか〜フレッシュなデコポンでジャム♪
春の我が家の定番です☆^_^
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材料

200gの瓶1本分

デコポン皮 3個分（200g）
デコポン実 1個分（100㌘）
砂糖皮と実の総量と同量
レモン汁小1
水 600cc

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作り方

1
皮を8当分に剥き、良く洗う
2

なるべく薄くスライスする。
3

沸騰した湯に入れ沸いたらザルに上げる。
4

剥いておいた実をさいて、3と合わし、水と砂糖を加え煮ます。
5
強火で沸いたら中火にかえ、マゼマゼしながら煮詰める
6
自分の好みの固さまで煮詰めたらレモン汁を加える。
7

熱湯で5分煮沸した瓶に熱いうちに詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

瓶に詰めるときスルスルまで詰め、裏返して冷ますと日持ちします。

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ちっちこぷっち @cook_40115892

2014/03/27 00:35に公開

2人の娘の母病院に20年勤務する栄養士チビ達に毎日美味しいご飯を食べさせたくて&野菜嫌いな旦那とチビ達に奮闘中ψ(｀∇´)ψ

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このレシピのキーワード

ジャムデコポン

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