ღさつま芋とおからのスコーンღ 九陽

口いっぱいにおいもの香りが広がる、簡単&ヘルシーなおやつはいかがですか?南瓜はID:19227418。話題入り感謝
このレシピの生い立ち
他のおからスコーンのアレンジとして、自分だけで作っていましたが、今回、ちょうどさつまいもが旬のシーズンに「九陽 豆乳&スープメーカー」のモニターに当選しましたので、レシピupしました。
ღさつま芋とおからのスコーンღ 九陽
口いっぱいにおいもの香りが広がる、簡単&ヘルシーなおやつはいかがですか?南瓜はID:19227418。話題入り感謝
このレシピの生い立ち
他のおからスコーンのアレンジとして、自分だけで作っていましたが、今回、ちょうどさつまいもが旬のシーズンに「九陽 豆乳&スープメーカー」のモニターに当選しましたので、レシピupしました。
作り方
- 1
さつまいもはゆでたりふかしたり、レンジにかけたりしてマッシュしたものを使います。
- 2
「九陽 豆乳&スープメーカー」で作ったおからを使用しても美味しいですが、市販のものでも出来ます。
- 3
材料を全て袋に入れてモミモミします。このときシナモンなどのスパイスを加えても美味しく出来ます。
- 4
扱いやすい生地です。べた付くようならHMを、ぱさつくようなら豆乳や水をほんの少しづつ加えて、様子を見てください。
- 5
出来たら、打ち粉をして数回伸ばしては、たたむとよいです。面倒な方は省略可です。
- 6
お好みに型抜き。膨みにくい生地なので、伸ばした厚さがほぼ焼き上がりの厚さくらいです。写真は厚さ2cmほど。
- 7
170℃で20分~。オーブンやスコーンの大きさによって温度・時間を調整してください。
- 8
トップ画像は、ゴマとシナモン入りです。他に、レーズンやチョコチップなど入れても美味しいです。
- 9
元になったレシピは「簡単おからスコーン☆もっとダイエット」レシピID:18586073
- 10
姉妹レシピ、「おからと南瓜のスコーン」レシピID:19227418
- 11
「昔懐かしい、さつまいもコロッケ」レシピID:18634679
コツ・ポイント
簡単です。
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