サラダなチーズトースト

あずもん
あずもん @cook_40042764

残った蒸し鶏サラダがあったら、とっても簡単♪
でも・・レンジで作る蒸し鶏だから一から作ってもとっても簡単★
このレシピの生い立ち
ヘルシーででも栄養満点に

サラダなチーズトースト

残った蒸し鶏サラダがあったら、とっても簡単♪
でも・・レンジで作る蒸し鶏だから一から作ってもとっても簡単★
このレシピの生い立ち
ヘルシーででも栄養満点に

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材料

3人分
  1. 蒸し鶏 1/2枚分
  2. QBB大きなとろけるチーズ 3枚
  3. レタス 3枚
  4. 食パン 3枚
  5. マヨネーズ(レタスの中) こさじ1×3
  6. ブラックペッパー 適量
  7. マヨネーズ(パンに塗る) 適量

作り方

  1. 1

    蒸し鶏の作り方
    ナイロン袋に鶏むね肉1枚に塩麹大さじ1を入れ軽く揉み半日放置。

  2. 2

    塩麹は好みで洗い流し、シリコンスチーマーなどに入れ600Wレンジで4-8分加熱(大きさにより調節)したものを使いました。

  3. 3

    蒸し鶏をスライス。レタスは粗めの千切りにする。
    食パンにマヨネーズを塗る。

  4. 4

    食パンにレタスをのせ、真ん中にマヨネーズ小さじ1をしぼり、上からレタスで蓋をして蒸し鶏を乗せブラックペッパーを振る。

  5. 5

    4の上からQBB大きなとろけるチーズをのせ、更にブラックペッパーをふり、温めたトースターでこんがり焼けるまで焼いたら完成

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