牛乳だけOK明太枝豆ささみクリームスパ

becky0118 @cook_40061935
コク旨パスタ!!ランチに最適です(o^^o)
2014/6/22
このレシピの生い立ち
ふらっとパスタ屋さんで目に入ったパスタ。1500円高い(´Д` )!!
これだったら自分で作る!!とお腹すいた身体を我慢して、自分の好きな具で作ってみました♡
牛乳だけOK明太枝豆ささみクリームスパ
コク旨パスタ!!ランチに最適です(o^^o)
2014/6/22
このレシピの生い立ち
ふらっとパスタ屋さんで目に入ったパスタ。1500円高い(´Д` )!!
これだったら自分で作る!!とお腹すいた身体を我慢して、自分の好きな具で作ってみました♡
作り方
- 1
ささみをゆでて裂いておく。
ジャガイモは角切り。
明太子は皮から中身を出す。 - 2
紫蘇は千切りにする。
ニンニクはスライスにする。 - 3
パスタを茹でる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
- 5
ニンニクの香りが出てきたら、ジャガイモを入れ炒める。火がとおったら軽く塩コショウで下味をつける。
- 6
5に牛乳・生クリーム・白だしを入れる。
生クリームが無ければ牛乳250ccでヘルシーにいきましょ! - 7
ささみを入れて弱火で少し煮る。
- 8
パスタが茹で上がったらザルにあけ、7に入れる。
- 9
フライパンの火を止めて、明太子と枝豆を入れて全体を混ぜ合わせる。
- 10
味見をしながら、こんぶ茶(無ければ塩で)を入れて味を調整。
- 11
最後に紫蘇と刻み海苔をトッピングして完成です!!
コツ・ポイント
明太子を入れたら素早く!!くらいです(*'ω'*)
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