ピーマンと牛肉は千切りにする。
牛肉に片栗粉をまぶしておく。

★の油をいれて弱火で牛肉を炒め、一回バットにあげる。

☆の油をいれピーマンを炒めて、しんなりしてきたら牛肉を戻して馴染む程度に炒める。

ピーマンと牛肉が馴染んだら焼き肉のタレで味をつける。
牛肉の片栗粉でとろみがついたら完成♡

彩りでパプリカ、人参等をいれるのもオススメです♡
豆板醤があったら豆板醤少し入れても美味しいです。