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残りご飯で簡単美味しいライスコロッケ♪
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残りご飯で簡単美味しいライスコロッケ♪-レシピのメイン写真

残りご飯で簡単美味しいライスコロッケ♪

Nixてんちょ
Nixてんちょ @cook_40044017
東京都池袋

トマトパスタやミートソースのパスタのトマトソースをかけて一緒にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
ミートソースのパスタを作ろうと思って、冷凍庫に冷ご飯があったので、ついでにもう一品♪

トマトパスタやミートソースのパスタのトマトソースをかけて一緒にどうぞ♪

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ミートソースのパスタを作ろうと思って、冷凍庫に冷ご飯があったので、ついでにもう一品♪

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残りご飯で簡単美味しいライスコロッケ♪

Nixてんちょ
Nixてんちょ @cook_40044017
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トマトパスタやミートソースのパスタのトマトソースをかけて一緒にどうぞ♪

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材料

4個
  • ご飯(冷凍) 茶碗約1杯分
  • 牛挽き肉 約50g
  • 玉ねぎ 約1/4
  • チーズ 粉orとろける大匙1〜2
  • バター 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • コンソメ 大匙1
  • ★小麦粉 適量
  • ★卵 1〜2個
  • ★パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、挽き肉の順で炒める。

  2. 2

    チンしたご飯とチーズを入れチーズが溶けるまでよく混ぜながら塩、胡椒、コンソメを入れて炒める。

  3. 3

    器に移し粗熱を取り、冷めたらまあるくニギニギします。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。

  5. 5

    油を温め、からっと小麦色になったらOKです。
    (中は火が通っているので衣が揚がればOKです♪)

  6. 6

    ケチャップでも、ミートソースでもかけてお召し上がり〜♪
    タバスコかけると意外とまいう〜

コツ・ポイント

特にありませんが、ミートソースを作る途中の玉ねぎ、挽き肉を使うと楽チンです♪

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Nixてんちょ
Nixてんちょ @cook_40044017
2012/09/27 14:54に公開
東京都池袋
池袋で小さな美容室しています。美容師ですが割と料理好きですw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142700
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