春爛漫のちらし寿司♡

春爛漫のちらし寿司♡-レシピのメイン写真

春爛漫のちらし寿司♡

さなみ☆ちかほ @cook_40245383

さめても美味しいちらし寿司(^^)彩り豊かだから目も喜ぶ〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生日の息子のために作りました（≧∇≦）テーブルにあるだけで気分もあがり、上のお姉ちゃんもおかわりしてくれました♡彩豊かで春そのものです♡

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さなみ☆ちかほ @cook_40245383

さめても美味しいちらし寿司(^^)彩り豊かだから目も喜ぶ〜（≧∇≦）
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材料

4人分

酢飯 2合分
Aだし昆布（お米と一緒に炊いた後千切りにし酢飯と混ぜる） 5センチくらい
A 椎茸煮物（市販）小10枚
A タケノコの煮物（市販）適量（混ぜる用と飾り用ににわけて切っておく）
A いなり用のあげ（千切り） 5枚
Ｂ薄焼き卵卵2個分
Ｂがり（桜の花びらにみたてる）適量
Ｂさやえんどう（塩茹でしておく） 1パック
Ｂ大葉適量（千切りに切っておく）
Ｂ木の芽適量

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作り方

1
酢飯用のご飯を炊いている間に材料を切る。
2
ボールに温かい酢飯をいれ、材料Aを全て入れよく混ぜる。
3
飾り用の材料Ｂを綺麗に散らして出来上がりー(*^_^*)

コツ・ポイント

具は市販のものでも、手作りでもどちらでもオッケー(^^)こっているようにみえて手抜きな春爛漫ちらし寿司♡酢飯用にご飯は硬めに炊きましょう(*^^*)

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さなみ☆ちかほ @cook_40245383

2014/03/26 13:18に公開

はじめまして♪パパッと簡単にできる料理を紹介していきたいと思います(^O^)まだまだ新米なのでよろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

ちらし寿司大葉きぬさやしいたけたけのこすし飯あげ米

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