●印を合わせてマリネ液を作っておきます。塩レモンはハートフルキッチン麗さんのレシピで作っています。出来た汁の方を使用です

玉ねぎは薄くスライサーで切り　人参は千切りにして　１のマリネ液に加えて混ぜておきます。

しいらの切り身は１つを２等分に切り　片栗粉をまぶし　１８０℃の揚げ油で揚げます。

３を２のマリネ液に漬けて　味がなじむまでしばらくおいておきます。