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華やか いなりちらし-レシピのメイン写真

華やか いなりちらし

petitjouet
petitjouet @cook_40227298

煮汁じゅわっと。冷やすとさらに味が染み込みます。
簡単華やか おもてなしにも。
2015 クックパッド本に掲載感謝!

このレシピの生い立ち
パーティで、食べやすいご飯ものを作りました。

煮汁じゅわっと。冷やすとさらに味が染み込みます。
簡単華やか おもてなしにも。
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petitjouet
petitjouet @cook_40227298

煮汁じゅわっと。冷やすとさらに味が染み込みます。
簡単華やか おもてなしにも。
2015 クックパッド本に掲載感謝!

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煮汁じゅわっと。冷やすとさらに味が染み込みます。
簡単華やか おもてなしにも。
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材料

12個分
  1. 【いなり】
  2. 油揚げ 6枚
  3. ◎出汁 1カップ
  4. ◎醤油 大さじ5
  5. ◎砂糖 大さじ3
  6. 【ちらし寿司 】
  7. ご飯 2合
  8. 市販のちらし寿司のもと 1袋
  9. 錦糸卵 (レシピID:19906977) 卵1個分
  10. きぬさや 6さや
  11. にんじん 約6cm
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作り方

  1. 1

    【いなり】揚げを半分に切り鍋に入れ、被る位の水(分量外)を注ぎ沸騰させ油抜き、水は捨てる。
    ◎を入れ汁がなくなるまで煮る

  2. 2

    【寿司部】やや硬めに炊いたご飯に、ちらし寿司のもとを混ぜる。

  3. 3

    【飾り物】
    にんじんは茹で、5mm厚に切り型抜き。
    きぬさやは、1さやを半分に切り、矢型などの飾り切り。
    錦糸卵別参照。

  4. 4

    油揚げに、ちらし寿司を詰め、切り端をやや中に織り込む。
    卵、にんじん、きぬさやの飾り物をする。

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petitjouet
petitjouet @cook_40227298
2014/06/15 07:42に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905366
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