材料です。

大根ときゅうりは、千切りにします。

塩揉みしておきます。

ちくわも千切りにしておきます。

野菜から、出た水分を捨てて、
ちくわを混ぜます。

調味料をまぜます。

盛り付けて出来上がりです。