にんにく・玉ねぎ・人参は、みじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルとバターとにんにくのみじん切りを入れて、火を付けます。

にんにくの香りが立ってきたら、ひき肉・たまねぎ・人参・小麦粉・ナツメグを入れて炒めます。
☆ナツメグは無くても大丈夫！

ひき肉に火が通ったら、トマト缶・お水（トマト缶にお水を半量入れて、中を洗う感じで♪）コンソメ・ローリエを入れて煮ます。

焦がさないように、絶えずかき混ぜて中火～弱火で15分煮込んだら、♪の材料をすべて入れて5分煮込みます。

最後に塩・こしょうで味を整えたら出来上がりです。