夏、暑くて何も食べたくないな～というときにも、つるりと入ります。
冷凍さぬきうどんに、薬味と胡瓜の塩もみを用意するだけ！
このレシピの生い立ち
初夏、何も食べたくないけれど、何か食べなくちゃ、というときに、冷蔵庫にあるもので作ったアジアンうどんです。

単品ではもちろん、おもてなしのアジアンメニューの一品にも使えそう。

途中から好みで豆乳を入れても趣きが変わりますー。