豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
☆を小さい容器で混ぜ合わせる。
ほうれん草は3ｃｍ幅、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、ほうれん草とコーンを炒め合わせて皿に盛りつける。

同じフライパンで玉ねぎを中火で炒める。
しんなりとしたら一か所に寄せ、空いたスペースに豚肉を広げながら加え炒める。

豚肉に火がほぼ通ったら玉ねぎと一緒にし、用意しておいた☆を加えて絡めながら水分が飛ぶまで炒める。

ほどよく絡まったら塩こしょうで味を調え、ほうれん草の隣に盛りつける。