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型不要!お惣菜スコーン。
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型不要!お惣菜スコーン。-レシピのメイン写真

型不要!お惣菜スコーン。

chipeco
chipeco @cook_40052292

ホットケーキミックスとチーズとハム類で作る、お惣菜スコーンです。
このレシピの生い立ち
チョコやバナナのスコーンに飽きて、お惣菜スコーンにしてみました。

ホットケーキミックスとチーズとハム類で作る、お惣菜スコーンです。
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chipeco
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材料

  1. ウィンナーorハムorベーコン 30g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 豆乳or牛乳 50ml
  4. マーガリンorバター 30g
  5. チーズ 40g
  6. 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ウィンナーorハムorベーコンを粗みじん切りにし、炒めて、ボウルなどにあけ冷ましておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスにマーガリン・豆乳を入れて根気良く混ぜます。バターの場合はレンジでチンして溶かしてから。

  3. 3

    ボソボソのダマダマになったら炒めて冷ましておいたウィンナーと粗みじん切りにしたチーズ・塩を入れます。

  4. 4

    手を使ってまとめるようにこねて、ひとかたまりにする。

  5. 5

    ラップを敷いた上に厚さ2cm程度に円形に伸ばし、包丁で8等分に切ります。

  6. 6

    ラップからはずし、天板の大きさに合わせたクッキングシートの上に乗せます。
    少し膨らむので間隔をあけると良いです。

  7. 7

    170度に予熱しておいたオーブンで20分焼き、出来上がり!

    冷めたらトースターで温めると美味しいです。

    • 型不要!お惣菜スコーン。作り方7写真

コツ・ポイント

ラップの上で切り分けると移すときに型崩れせずに上手に切り分けられます。

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chipeco
chipeco @cook_40052292
2012/09/06 23:57に公開
ダイエッターのチペコです。■(2012/7/22)開始時 ・68.2kg■(2012/9/30)現在  ・56.2kg  ■合計12kg減!!まだまだダイエット中です。無駄に長いダイエッター歴の知識を生かしてダイエットに良いレシピを載せていきたいと思います。●ダイエッターの必需品●フッ素樹脂加工の鍋・フライパン・蒟蒻きのこ海草の超低カロリー素材・その他カロリーオフ食材・調味料
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