里芋はビタミンB群が豊富でカリウムは芋類の中で最も多い。又、繊維も十分で便通を良くする働きがあります。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないおやきなので、小麦アレルギーの方も食べれるおやきです。子ども達のオヤツにしてみてはいかがでしょうか？