CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘いおかず★ さつまいもとひじきの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘いおかず★ さつまいもとひじきの煮物-レシピのメイン写真

甘いおかず★ さつまいもとひじきの煮物

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

甘辛い味付けです。子どもたちは大好き。2016年5月14日、話題のレシピになりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

甘辛い味付けです。子どもたちは大好き。2016年5月14日、話題のレシピになりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

もっと読む

甘いおかず★ さつまいもとひじきの煮物

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

甘辛い味付けです。子どもたちは大好き。2016年5月14日、話題のレシピになりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

甘辛い味付けです。子どもたちは大好き。2016年5月14日、話題のレシピになりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • さつまいも 1本(120g)
  • にんじん 3㎝(40g)
  • ひじき 8g
  • だし 1カップくらい
  • 醤油 小さじ1と2分の1(8g)
  • 砂糖 小さじ1(4g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大の角切りにして水にさらしておく。
    にんじんは千切り。

  2. 2

    ひじきは水に戻して、一度熱湯でゆがいておく。

  3. 3

    さつまいもを鍋に入れ、だしをひたひたに入れてにんじん、ひじきをかぶせて、調味料を加え強火で煮る。

  4. 4

    沸騰してきたら、火を中火に落とし、さつまいもに火が通るまで一気に煮て仕上げる。

  5. 5

    2016年5月14日、話題のレシピになりました。ありがとうございます!

    • 甘いおかず★ さつまいもとひじきの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

5年ぐらい前の「ちいさいなかま」という雑誌に載っていたレシピをアレンジしたものです。
さつまいもをホクホクに仕上げるには、一気に熱を加えて炊き上げてください。
落とし蓋もしない方が、ホクホクに仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845
2015/12/11 20:39に公開
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ひじき さつま芋 にんじん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩レモンの塩唐揚げガーリック風味
  2. レモン🍋とハーブ🌿香る オニオンサラダ
  3. アスパラガスのマヨ醤油和え
  4. 水菜とトマトの和え物
  5. 簡単今夜の夕飯とうもろこしカニカマかき揚
  1. レモンの蜂蜜漬け!無添加!はちみつレモン
  2. フライパンで簡単クリスマスローストチキン
  3. 材料3つで超簡単☆大量消費!バナナプリン
  4. 【時短】豆腐とアボカドのグラタン
  5. 漬けて焼くだけ!手羽元ローストチキン!
  6. Shrimp, Egg and Pea fried rice
  7. Oatmeal Chocolate Chip Cookies
  8. Cranberry White Chocolate Chip Cookies
  9. Chastain's Salisbury Steak
  10. Cheesy Buffalo Chicken Dip
  1. 黄身とろ〜り♡モテモテ味付け卵♪
  2. トースターで♬*。いつもの☆ピザトースト
  3. 冷めても美味しい、鶏の甘辛〜名古屋風?
  4. 焼きおでんじや
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907087
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close