冷めても美味しい、鶏の甘辛〜名古屋風？

Name: 冷めても美味しい、鶏の甘辛〜名古屋風？
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽中 800g; 塩胡椒 少々; 片栗粉 1/2カップ; ●醤油 大3; ●みりん 大2; ●酒 大2; ●砂糖 大2; 白ごま 大2

嫌いな人はいない！？
止まらない美味しさ☆
冷めても美味しいので、次の日のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
仕事で名古屋に行くと、いつも食べに行っていたお店の味を再現してみました。
こんな味だったはず…。

材料

5人分

鶏をカリッと揚げること。
タレを焦がさずにトロリとさせること。
タレを煮詰める時は、鍋よりフライパンを使う方が早く出来ます。
タレは濃いので、さっと絡めるだけにすると、たくさん食べられます。

2015/12/11 20:51に公開

日々何とな〜〜く作ってきた我が家ご飯を、recipeにしていきます。「美味しい❗️」と家族全員からお墨付きをもらったperfect recipeだけをアップしていきます。三人娘に我が家の味を残すべく…⭐︎

その他のレシピ