簡単＊ふわふわで甘じょっぱい肉団子♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
とろとろでふわふわな甘じょっぱい肉団子♪
豆腐を入れてヘルシーにしてもOK♡
揚げた団子を冷凍しとけば、すぐ作れます！
このレシピの生い立ち
甘くておいしい肉団子が食べたくてヽ(^o^)丿
簡単＊ふわふわで甘じょっぱい肉団子♪
とろとろでふわふわな甘じょっぱい肉団子♪
豆腐を入れてヘルシーにしてもOK♡
揚げた団子を冷凍しとけば、すぐ作れます！
このレシピの生い立ち
甘くておいしい肉団子が食べたくてヽ(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉と★以外の材料を全部合わせ、一口大ぐらいの大きさで団子を作る。
- 2
１の団子に沢山片栗粉をつけ、170℃の油で揚げる。いい色に揚がったら、バットで冷ましておく。
-
- 3
火はかけずに、鍋に★の材料を入れ、砂糖が溶けるように混ぜる。
- 4
まだ火はつけずに、鍋の中に２の団子を入れ、団子にまんべんなく汁をかける。
- 5
火をつけ、とろみが強くなるまで煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
４の時点で、団子を鍋に入れると汁が濁りますが、とろみがつくころには透明な汁になります。
鍋に火をつけるタイミングを間違えないでください。
団子を冷凍する場合は、２の時点で完全に冷やしてから冷凍して下さい。熱いままだと、とろみがつきません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907481
