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イカのペペロンチーノ
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イカのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

イカのペペロンチーノ

ゆうこりんこりこり
ゆうこりんこりこり @cook_40059975

イカの簡単ペペロンチーノ
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冷凍しておいたイカを使いきりたくて。

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材料

二人分
  • イカ(下処理済) 100g
  • パスタ 200g
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク 2かけ
  • とうがらし 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大鍋にいっぱいのお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯が沸くまでに ニンニクを薄切りにして フライパンに多めのオリーブ油を熱して ニンニク とうがらしを炒める

  3. 3

    ニンニク とうがらしを一度別のお皿に取り出す

  4. 4

    そのフライパンでイカを炒めて、茹であがったパスタを入れて混ぜて、塩 こしょうで味つけをする。

  5. 5

    お皿に盛り付けて ニンニク とうがらしを上にのせる

コツ・ポイント

ニンニクを一度取り出すと カリッカリのフライドガーリックになって美味しいです。

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ゆうこりんこりこり
ゆうこりんこりこり @cook_40059975
2016/05/12 16:11に公開
最近は 可愛いカフェ風ワンプレート作りにはまっています。みんなが きゃー 可愛い❤ 美味しそう!!って喜んでくれるのが今の私の幸せです。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ イカ パスタ にんにく トウガラシ

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