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チキンカツで勝つ⁈
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チキンカツで勝つ⁈-レシピのメイン写真

チキンカツで勝つ⁈

yukojyo
yukojyo @cook_40100733

簡単なのにボリューム満点。肉好きな次女も大満足。
このレシピの生い立ち
うちではカツといえばチキンカツ。安い鶏ムネ肉でたくさん作れるから、いっぱい食べて大きくなぁ〜れ。

簡単なのにボリューム満点。肉好きな次女も大満足。
このレシピの生い立ち
うちではカツといえばチキンカツ。安い鶏ムネ肉でたくさん作れるから、いっぱい食べて大きくなぁ〜れ。

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チキンカツで勝つ⁈

yukojyo
yukojyo @cook_40100733

簡単なのにボリューム満点。肉好きな次女も大満足。
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うちではカツといえばチキンカツ。安い鶏ムネ肉でたくさん作れるから、いっぱい食べて大きくなぁ〜れ。

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うちではカツといえばチキンカツ。安い鶏ムネ肉でたくさん作れるから、いっぱい食べて大きくなぁ〜れ。

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材料

  • 鶏ムネ肉 1kg
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を適当な大きさにそぎ切りにしたて、塩コショウする。

    • チキンカツで勝つ⁈作り方1写真
  2. 2

    鶏ムネ肉に、小麦粉、卵、パン粉
    の順につける。

    • チキンカツで勝つ⁈作り方2写真
  3. 3

    170〜180度の油できつね色になるまであげて出来上がり。

    • チキンカツで勝つ⁈作り方3写真

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は必ずそぎ切り、柔らかくて美味しいですよ。

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yukojyo
yukojyo @cook_40100733
2014/06/18 15:19に公開
たくさん食べる夫、おてんば娘2人とわんぱく息子1人のママ。毎日の食事作りに奮闘中。
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このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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