家の定番ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め大好き♪
このレシピの生い立ち
家は人数が多いので、ホットプレートで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにパン粉と牛乳を入れふやかす。
玉ねぎのみじん切り、ひき肉、卵、ごま油、塩コショウを入れこねる。 - 2
ピーマンを二つに割り、ヘタと種をとる。焼いて肉がはがれないように、小麦粉を茶こしでふるいながらピーマンにかける。
- 3
ピーマンに１を詰める。フライパンに油をひき、肉を下にして焼きます。フライパンのふたをする。
- 4
焼けたらひっくりかえして、ピーマンの方も焼きます。
- 5
鍋にケチャップとソースと塩コショウを入れ、温める。
- 6
焼きあがったピーマンの上にソースをかけて出来上がりです。
- 7
お好きな付け合せをのせて・・・
人参グラッセ
粉ふき芋 - 8
手作りトマトソースも美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
付け合せの
人参のグラッセ ｂｙハートフルキッチン麗さん
おすすめです！
レシピID:19159244
ソースは、市販のおろしステーキソースとシソの葉又は、大根おろしとおろしポン酢もいいですよ～
家の男性は、そっち派です。
つくれぽ
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