ズボラでセッカチが作るチーズケーキ
エミュ*** @cook_40060497
簡単！濃厚！ミキサーで作るチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
自分メモです。分量がかなり曖昧ですが、その時にある材料で、その時に食べたい味に変えて作っているからです。
ズボラでセッカチが作るチーズケーキ
簡単！濃厚！ミキサーで作るチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
自分メモです。分量がかなり曖昧ですが、その時にある材料で、その時に食べたい味に変えて作っているからです。
作り方
- 1
ビニール袋にビスケットを入れて砕き溶かしたマーガリンを混ぜ、ケーキ型の底に押し付ける。麺棒の底を使うとしっかり押せます。
- 2
◎の材料をミキサーにかけて、なめらかになるまで混ぜる。ケーキ型に流し込み、170度で40〜45分焼く。
- 3
焼き目がいらないなら最初からアルミホイルを被せて焼く。まだ柔らかいが、冷蔵庫でしっかり冷やすと落ち着く。
- 4
焼きたての柔やわな温かいチーズケーキも美味しいんですよ。
切り分けるのは大変ですが、是非1度食べてみて下さい。 -
コツ・ポイント
濃厚にするなら、生クリーム100cc、卵を卵黄2個にして下さい。
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