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冷しゃぶ-レシピのメイン写真

冷しゃぶ

シルバーフォックス
シルバーフォックス @cook_40022603

暑い日には、簡単でサッパリしたメニューで!

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しゃぶしゃぶをした残りと千切りサラダを合わせたところ、思ったよりも、水っぽくなくて美味しかったのでアップしました。
塩レモンポン酢をかけても、美味しかったです。

暑い日には、簡単でサッパリしたメニューで!

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しゃぶしゃぶをした残りと千切りサラダを合わせたところ、思ったよりも、水っぽくなくて美味しかったのでアップしました。
塩レモンポン酢をかけても、美味しかったです。

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暑い日には、簡単でサッパリしたメニューで!

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しゃぶしゃぶをした残りと千切りサラダを合わせたところ、思ったよりも、水っぽくなくて美味しかったのでアップしました。
塩レモンポン酢をかけても、美味しかったです。

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塩レモンポン酢をかけても、美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 豚しゃぶ肉 200グラム
  2. 大根 3センチ
  3. 人参 1/3本
  4. きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら、豚肉を1枚づつ落として引き上げ、ざるに移す。

  2. 2

    野菜は、細かい千切りにして、混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に、豚肉を乗せ、野菜を乗せて、ポン酢など、お好みでかける。

コツ・ポイント

人参は水分を吸ってくれるので必須です。

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シルバーフォックス
シルバーフォックス @cook_40022603
2016/05/12 09:46に公開
食べる事が大好きな家族の為に毎日せっせと料理作りに励んでいます。安くて簡単スピード料理がモットーです。
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