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ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ
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ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ

ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407

お刺身用サーモンを使って、ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ。人気検索でトッブ10入り。ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に少しだけ残っていたサーモンの使い道を考えていて、家にある材料で出来るよう豆乳を使ったクリームパスタにしました

お刺身用サーモンを使って、ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ。人気検索でトッブ10入り。ありがとうございます♡
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お刺身用サーモンを使って、ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ。人気検索でトッブ10入り。ありがとうございます♡
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冷凍庫に少しだけ残っていたサーモンの使い道を考えていて、家にある材料で出来るよう豆乳を使ったクリームパスタにしました

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ほうれん草 2株
  3. エリンギ 2本
  4. サーモン 8切れくらい
  5. バター 適量
  6. 豆乳 300cc
  7. スライスチーズ 2枚
  8. 白だし 大さじ2
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 薄力粉 大さじ1
  11. 塩胡椒 適量
  12. 粗挽き胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、エリンギ、サーモンは適度な大きさに切る

  2. 2

    パスタを2分短めに茹でる

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、サーモン、ほうれん草、エリンギを炒める。軽く火が通ったら薄力粉をふりかけ混ぜる

    • ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    豆乳、白だし、マヨネーズ、スライスチーズをちぎって入れ、塩胡椒で味を整えておく

    • ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタを入れて、汁が煮詰まってくるくらいまで煮る。2分程度。

    • ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛って、粗挽き黒胡椒をふりかける

    • ほうれん草とサーモンの豆乳クリームパスタ作り方6写真
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ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407
2016/05/12 13:56に公開
簡単、美味しい♡を目標に手作り楽しんでます(〃∀〃)ゞレシピは定期的に改良しています。
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