豚こまでフライパンビビンバビビンパどっち
ちえらむ @cook_40114556
パかバか誰か教えて。フライパンのまま食卓どーんで、
なんかパーティーぽい。ご馳走っぽい。 ナムルはいたって普通のです。
このレシピの生い立ち
グラム辺り安いのにつられ小家族なのに豚肉大パックで買い冷凍庫にいっぱいあった豚こまを使いたくてだったかもしれない。
豚こまでフライパンビビンバビビンパどっち
パかバか誰か教えて。フライパンのまま食卓どーんで、
なんかパーティーぽい。ご馳走っぽい。 ナムルはいたって普通のです。
このレシピの生い立ち
グラム辺り安いのにつられ小家族なのに豚肉大パックで買い冷凍庫にいっぱいあった豚こまを使いたくてだったかもしれない。
作り方
- 1
今回はこの材料でしたがその時々の季節や冷蔵庫事情であるものでどうぞです。
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- 2
茹でたりチンしたりで火を通したらゴマ油すりごま塩、食材によっては少し砂糖や好みの味にナムルを。今回は
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- 3
挽き肉ではなく豚こまがいっぱいあったのでそれとキムチをざっといためました。
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- 4
フライパンにゴマ油をひいてご飯をたまにへらで押し付けるように焦げ目をつけ焼き飯にして鍋はだから醤油を回しかけ、
- 5
ドーナツ状に寄せて中にナムルとお肉をインしました。いりごまぱっぱ。韓国海苔ちぎってパラパラおまけ。終わり
コツ・ポイント
ナムルの作り方は素晴らしいレシピを探してもらって下さい。二度手間すみません。盛り付けidea提供でごめんね。いつもと同じビビンパorバが、なんだか同じに見えません♪いつもの彼女が部屋着か浴衣かでﾄﾞｷｰｰｰ的な。
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簡単♪フライパンでビビンバ 簡単♪フライパンでビビンバ
写真はたれともみのりをかける前です。フライパンのまま食卓にどどーんと出して、がつんと混ぜて、取り分けていただきます。たれの部分は、忙しければ「焼肉のタレ＋豆板醤ちょっぴり」で代用できそうです。おこげをしっかり作るのがオススメです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909469
