かき酢
rnaga99 @cook_40043207
生がきはおいしいですよね。大好き。特にかき酢にしていただくと最高ですよ～～
このレシピの生い立ち
生牡蠣はおいしいですよね。
大好きです
紅葉おろしとよく合いますねヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
かき酢
生がきはおいしいですよね。大好き。特にかき酢にしていただくと最高ですよ～～
このレシピの生い立ち
生牡蠣はおいしいですよね。
大好きです
紅葉おろしとよく合いますねヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
作り方
- 1
牡蠣を冷水でサーと洗い水を切って器に。
ポン酢に酢を加えることでおいしさを増します
酢の量はお好みで・・ - 2
にんじんを摺り下ろして、紅葉おろしに
、ゆずの皮を千切りにする -
- 3
生わかめを一口大にカット
- 4
紅葉おろし、生わかめ、ゆずをのせてできあがり
コツ・ポイント
新鮮牡蠣を使いましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909524
