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わくチーノ ラテアート
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わくチーノ ラテアート-レシピのメイン写真

わくチーノ ラテアート

ko toha
ko toha @cook_40066975

わくチーノと言う楽しいラテアート進化。
これ考えた方素敵ですよね♡
レシピがなかったので生地を自己流で作ってみました。
このレシピの生い立ち
本日の朝Yahoo!を見ていたらわくチーノなんてものがあるんだ!って作ってみました。
友達が来た時には出したいなぁ〜〜
考案者の方はInstagramにも可愛い作品がたくさん!COEUR99さん素敵です!

わくチーノと言う楽しいラテアート進化。
これ考えた方素敵ですよね♡
レシピがなかったので生地を自己流で作ってみました。
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ko toha
ko toha @cook_40066975

わくチーノと言う楽しいラテアート進化。
これ考えた方素敵ですよね♡
レシピがなかったので生地を自己流で作ってみました。
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友達が来た時には出したいなぁ〜〜
考案者の方はInstagramにも可愛い作品がたくさん!COEUR99さん素敵です!

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これ考えた方素敵ですよね♡
レシピがなかったので生地を自己流で作ってみました。
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材料

基本生地25枚分(アイスボックスクッキー用)
  • バター 75g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ココア 大さじ1
  • クリーム絞り 今回は2セット
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作り方

  1. 1

    バターは溶かし
    粉類は全て一緒にします。

    • わくチーノ ラテアート作り方1写真
  2. 2

    Aの粉類に溶かしておいたバターを入れ混ぜます。

    • わくチーノ ラテアート作り方2写真
  3. 3

    次に溶いた卵を2回に分け入れ混ぜます。

    • わくチーノ ラテアート作り方3写真
  4. 4

    今回のワクチーノに使う生地は少量なので白い基本生地から取り分けココアを混ぜ黒い生地を作ります。

    • わくチーノ ラテアート作り方4写真
  5. 5

    絞りで生地を出すため生地は少し柔らかいです。

    • わくチーノ ラテアート作り方5写真
  6. 6

    生地を休ませている間にコップの丸型を基本にし図案を考えましょ〜〜♪ラインのスタンプで好きなパンダを描いてみました。

    • わくチーノ ラテアート作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに絞りに生地を入れ下書きを下にしクッキングペーパーに描いていきましょー。
    ちなみに猫です。

    • わくチーノ ラテアート作り方7写真
  8. 8

    こんな感じに。パンダのホッペビヨーンって伸ばしてるはずが…焼きあがったら違うパンダに(^_^;)

    • わくチーノ ラテアート作り方8写真
  9. 9

    クマ・猫・パンダ…今回は三案で。

    • わくチーノ ラテアート作り方9写真
  10. 10

    170℃に予熱したオーブンで焦げないようにし9分程で焼きます。オーブンによっては8分だったりするかもしれません。

    • わくチーノ ラテアート作り方10写真
  11. 11

    生地はたくさんあまりますのでこんなクッキーも作ると楽しいですね♪

    • わくチーノ ラテアート作り方11写真

コツ・ポイント

今日知り初めて作ったので枠の線は二重か三重にした方が壊れにくいと思います。
生地は絞りに入れ出すので柔らかめが良いですね。

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ko toha
ko toha @cook_40066975
2016/05/11 11:19に公開
手作りだいすき!美味しいものが作りたい!日々研究。
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このレシピのキーワード

ココア クリーム バター 卵 小麦粉

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