ポテトサラダ（こいのぼり）
こどもの日のカワイイサラダです☆
このレシピの生い立ち
こどもの日の料理を、こいのぼりづくしにしたくて、作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でて、塩胡椒を少しふり、混ぜながら潰す。
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- 2
玉ねぎは薄切り、ソーセージは好きな大きさに切って、じゃがいもと混ぜる。
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- 3
コーンを混ぜる。マヨネーズを好きな量入れて混ぜる。
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- 4
きゅうりとチーズでウロコを作る。海苔とチーズで目を作る。きゅうりとにんじんで棒（？）を作る。
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- 5
同様にミニトマトとチーズでウロコ、海苔とチーズで目を作る。（お母さんなので、まつ毛をつけるとカワイイです☆）
- 6
ラップにポテトサラダを乗せ、形を整えてからお皿に乗せる。飾りを付けたら完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもがベチャベチャしていると、マヨネーズ混ぜた時にあまり固まらず、形を作るのが大変です‼︎新玉ねぎの方が辛味が少ないので使ってみました。スライサー使うと楽です‼︎あと、量が多いので結構余ります…。
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