しめじの味わいとベーコンの薫り。ピーマンの新鮮さのハーモニー。このレシピの生い立ち簡単な朝のメニューとして。
しめじの石付きを落としほぐす。ピーマンは種を取り立切りにする。ベーコンは2㎝幅に切る。
フライパンにバターをしき1を炒める。オイスターソースで味付けする。
出来上がり。
油を入れすぎない。バター炒めでも美味しい。オイスターソースは具材に振り掛けず鍋肌に回す。
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