チェダーチーズとコリアンダーのスコーン

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

コクのあるレッドチェダーチーズのスコーン。
ナッツがいいアクセント!朝食にも★
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

チェダーチーズとコリアンダーのスコーン

コクのあるレッドチェダーチーズのスコーン。
ナッツがいいアクセント!朝食にも★
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6個分
  1. レッドチェダーチーズ 20g
  2. ナッツ  15粒
  3. (A)
  4. 全粒粉 50g
  5. 薄力粉 50g
  6. べーキングパウダー  小さじ1
  7. コリアンダー  小さじ1/4
  8. ひとつまみ
  9. こしょう  少々
  10. (B)
  11. 豆乳  40ml
  12. 菜種油 大さじ2
  13. はちみつ 大さじ2
  14. *オーブンを180℃に温めておく。

作り方

  1. 1

    レッドチェダーチーズを5mm角に切る。
    ナッツを粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに(A)を加え、手で空気を含ませるように混ぜ合わせる。

  3. 3

    中央をくぼませて(B)を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に1とはちみつを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    生地を6等分にし、天板にスプーンでのせていく。

  6. 6

    温めたオーブンで約20分焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
マイハニーキッチン
に公開
古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
もっと読む

似たレシピ