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乾燥糸こんにゃくのたらこ和え
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乾燥糸こんにゃくのたらこ和え-レシピのメイン写真

乾燥糸こんにゃくのたらこ和え

トレテスのこんにゃく
トレテスのこんにゃく @cook_40286504

こんにゃくのプリプリとたらこのプチプチ食感がやみつきに! ダイエットや糖質制限にも! 
このレシピの生い立ち
ちょっと一品足りない時に、さっと作れる便利メニューです。パスタ風にメインにしても良し、ご飯のおかずにもピッタリです。

こんにゃくのプリプリとたらこのプチプチ食感がやみつきに! ダイエットや糖質制限にも! 
このレシピの生い立ち
ちょっと一品足りない時に、さっと作れる便利メニューです。パスタ風にメインにしても良し、ご飯のおかずにもピッタリです。

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乾燥糸こんにゃくのたらこ和え

トレテスのこんにゃく
トレテスのこんにゃく @cook_40286504

こんにゃくのプリプリとたらこのプチプチ食感がやみつきに! ダイエットや糖質制限にも! 
このレシピの生い立ち
ちょっと一品足りない時に、さっと作れる便利メニューです。パスタ風にメインにしても良し、ご飯のおかずにもピッタリです。

こんにゃくのプリプリとたらこのプチプチ食感がやみつきに! ダイエットや糖質制限にも! 
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. たらこ 60g
  2. ねぎ 10cm
  3. かつお昆布出汁 200cc
  4. 乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」 3個(25g×3)
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 酒 大さじ3
  7. ごま油 小さじ1/2
  8. 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    たらこは薄皮を外し、ほぐしておく。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ぷるんぷあんは熱湯(分量外)でもどし、ざるにあけ、食べやすい大きさに切っておく。海苔は細く刻んでおく。

  3. 3

    鍋にごま油をしき、ねぎを炒める。しんなりしてきたら、出汁を入れる。沸騰したら火を弱め、酒、しょうゆで味をつける。

  4. 4

    たらこ、ぷるんぷあんを入れる。はしでよく和え、全体が混ざったら火を止め、皿に盛る。海苔を散らす。

コツ・ポイント

ぷるんぷあんは、長めに切ると、パスタ風に。小さなお子様やお年を召された方には、短めに切ってあげてくださいね。飾り付けに、茹でたさやえんどうなどを飾っても。

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トレテスのこんにゃく
トレテスのこんにゃく @cook_40286504
2016/05/12 02:08に公開
ローカロリーで食物繊維たっぷり! ヘルシーでダイエットにもぴったりの『こんにゃく』を使った、美味しいレシピを紹介します。乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」、乾燥粒こんにゃく「粒こんきらり」、「トレテスの生こんにゃく麺」、「おいしく自家製パンが焼ける粉」などの、こんにゃく食品の販売、オーガニック食材の輸入販売の会社『トレテス』のページです。トレテスのHP http://tretes.co.jp/
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